2,3 kg Fiskekaker

IMG_4486

Tilbud på fersk seifilet på Coop Mega idag. En glimrende anledning får å få noen ekstra kilometere på kjøkkenmaskinen som jeg absolutt skulle ha all verdens tilbehør til i høst!

Brukte denne  oppskriften som utgangspunkt: http://www.godfisk.no/Oppskrifter/Norge/Bestemors-fiskekaker

Kjøpte 1,5 kilo seifilet og brukte havremelk istedenfor melk og fløte siden Pigen ikke skal ha melk om dagen. Ble veldig godt. Litt mye salt kanskje.

2,3 kilo ferdig fiksekake fryst ned og klar til å gi 4 tidsklemmemiddager 🙂

IMG_4466

IMG_4467IMG_4470

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s